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定番ミルフィーユ

プレーン

395円

バニラビーンズをふんだんに使用したカスタードベースの特製クリームをサンドしました。

パイ生地とクリームを存分に味わえる当店スペシャリテ。

フランボワーズ

455円

甘酸っぱい味と香りがコクのあるクリームと良く合います。

ラムレーズン

430円

サルタナレーズンをじっくりラム酒で漬け込みました。

ラム酒の香りがミルフィーユとよく合います。

 

ショコラ

465円

カカオ72%チョコレートをベースのクリームにクーヴェルチュールチョコレートをトッピング。

価格を変更させていただいております。何卒ご了承くださいませ。

抹茶あずき

430円

静岡産ほろ苦抹茶とやさしい甘さの北海道100%あずきが絶妙。

期間限定ミルフィーユ

レアチーズブルーベリー

485円

本場デンマーク産クリームチーズを使用したクリームはレモン果汁と濃厚ヨーグルトを加え、コクがあるのにしつこくないさっぱり味。自家製ブルーベリーソースを添えて涼しげなミルフィーユに仕上がりました。

レモン

470円

甘酸っぱいレモンクリームに甘酸っぱい国産レモンピールをトッピングしました。柑橘の爽やかな香りと甘酸っぱさが、サクサクなミルフィーユとよく合う夏季限定パイ。

アップルパイ

紅玉のアップルパイ

300円

紅玉(こうぎょく)とパイ生地だけのシンプルなアップルパイです。

フランスの地方で焼かれていたものを、Parisパイ風にアレンジいたしました。

発酵バターをりんごにのせてじっくり焼き込み、水分が抜けてりんごの甘酸っぱい味と香りが凝縮されました。

サクサクなパイ生地と甘酸っぱい味と香りのりんごが良く合う期間限定アップルパイです。(10月頃~5月頃まで

シナモン不使用ですので、アップルパイが苦手だった方も是非一度お試しください。

(写真はオーブンにて焼成中)

今シーズンは終了しました

 

 

 

 

焼き菓子

ちびパイ

495円

一口サイズの小さなパイ。
こんなに小さくてかわいいのに味は本格派。
グラニュー糖を振りかけて焼き上げました。
シンプルながら深い味わい。
小さなお子様からお年寄りまで大人気商品です。

 

 



 

フロランタン(ミルフィーユ仕立て)

210円

サクサクなパイの上にアーモンドをどっさりのせて焼き上げました。

当店ならではのミルフィーユ仕立てになっております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新商品

チェリーパイ

395円

甘酸っぱいチェリーをクレームダマンドにフランボワーズをしのばせて香り良く焼き上げました。

レモンパイ

395円

さわやかな香りのレモンシロップ漬けをクレームダマンドと焼き込み仕上げにレモンシロップ漬けを添えた夏季限定パイ。

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