バニラビーンズをふんだんに使用したカスタードベースの特製クリームをサンドしました。

パイ生地とクリームを存分に味わえる当店スペシャリテ。

甘酸っぱい味と香りがコクのあるクリームと良く合います。

サルタナレーズンをじっくりラム酒で漬け込みました。

ラム酒の香りがミルフィーユとよく合います。

カカオ72％チョコレートをベースのクリームにクーヴェルチュールチョコレートをトッピング。

価格を変更させていただいております。何卒ご了承くださいませ。

静岡産ほろ苦抹茶とやさしい甘さの北海道１００％あずきが絶妙。

フランス産マロンペーストを使用したクリームとホイップクリーム、カスタードベースのクリームの3種を組み合わせました。そこに渋皮栗と甘露煮を添えて栗が沢山のサクサクミルフィーユ。

赤ワインで煮たドライイチジクをクリームに練り込み、赤ワインイチジクジャムを添えた秋季限定パイ！

紅玉（こうぎょく）とパイ生地だけのシンプルなアップルパイです。

フランスの地方で焼かれていたものを、Parisパイ風にアレンジいたしました。

発酵バターをりんごにのせて、じっくり焼き込むことにより水分が抜けて味が凝縮されました。

サクサクなパイ生地と甘酸っぱい味と香りのりんごが良く合う期間限定アップルパイです。（10月頃～5月頃まで）

シナモン不使用ですので、アップルパイが苦手だった方も是非一度お試しください。

（写真はオーブンにて焼成中）

焼き上がり時刻　11:00~

一口サイズの小さなパイ。
こんなに小さくてかわいいのに味は本格派。
グラニュー糖を振りかけて焼き上げました。
シンプルながら深い味わい。
小さなお子様からお年寄りまで大人気商品です。

サクサクなパイの上にアーモンドをどっさりのせて焼き上げました。

当店ならではのミルフィーユ仕立てになっております。