バニラビーンズをふんだんに使用したカスタードベースの特製クリームをサンドしました。
パイ生地とクリームを存分に味わえる当店スペシャリテ。
甘酸っぱい味と香りがコクのあるクリームと良く合います。
創業以来継ぎ足してきたラム酒でサルタナレーズンをじっくり漬け込みました。
ラム酒のまろやかな味わいと香りがミルフィーユとよく合います。
カカオ72%チョコレートをベースのクリームにクーヴェルチュールチョコレートをトッピング。
静岡産ほろ苦抹茶とやさしい甘さの北海道100%あずきが絶妙。